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pamcakes

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Le blog de l'assiette management


    • Curry vert de poulet au lait de coco

      Queen B nous revient avec une recette de poulet , dieu soit loué ! ( loin de moi l'idée de faire référence à la marque). Avant de s'envoler pour Hong Kong, elle nous gratifie donc d'un poulet curry au lait de coco, alors une recette thaï pour quelqu'un...

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    • Cake moelleux aux saucisses de volaille

      On vous avait laissé sur un cake jambon olives, place à un autre pamcakes salé avec ce cake moelleux aux saucisses de volailles (je sais, c'est un concept). Je vous laisse découvrir la recette ci-dessous (tiré du blog une-recette.com) Ingredients: 180g...

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    • Sablé aux fraises et son sorbet relevé d'une pointe de caramel au beurre salé

      Pour ceux qui pensaient que la 1ere publication de Miss Salsa (à savoir le loup sur lit de ratatouille) n'était qu'un coup "one shot" et qu'elle disparaitrait/s'éloignerait du blog à pas de loup, c'est manqué. La voici qui vient mettre son grain de sel...

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    • Financier façon Cyril LIGNAC

      Petit clin d'oeil à pps et Bruno Mars qui ne jurent que par des recettes "façon" X ou Y façon cyril lignacvous trouverez ci-dessous la recette des financiers Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 200g de beurre 200g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 80g...

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    • Crêpes mille trous (baghrir) by Queen L

      Alors je vous l’avais dit lors de sa dernière publication de pamcakes, qu’avec le ramadan Queen L était très productive en ce moment, le problème c’est qu’elle oublie souvent d’immortaliser ses préparations en les photographiant. En même temps pour (avoir...

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    • Gateau à la poire et au chocolat blanc

      Après la recette salée d’hier, (loup sur lit de ratatouille) on alterne aujourd’hui avec un pamcake sucré que je voulais, pas trop long à élaborer, alors c’est toujours le même dilemme : avec ou sans chocolat ? Avec ou sans fruits ? Incapable de trancher...

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    • Loup sur lit de ratatouille et son coulis de tomates cerises by Miss Salsa

      Décidément, c’est une semaine chargée en évènement puisque qu’après Batgirl, nous avons encore une nouvelle contributrice sur pamcakes en la personne de Miss Salsa. Cela faisait un moment que « la rumeur » annonçait sa venue sur le blog de l’assiette...

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    • Cookies façon Laura TODD by Queen L

      Après sa dernière publication ( la fameuse charlotte aux fruits rouges, un mois déja, c'est fou comme le temps passe vite) Queen L s'était faite plutôt discrète, je pensais à tort que c'était les conséquences du ramadan !!!! Mais non, car, à défaut de...

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    • cupcakes vanille by pps

      Ca faisait un moment qu'il n'avait pas publié, une trêve (à ne pas confondre avec une grève) sans doute du à la coupe du monde qui lui a fait préférer le rectangle vert à son rectangle à patisserie, et lui a fait délaisser sa surface de préparation pour...

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