750 grammes
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Le blog de l'assiette management


  • Articles avec #sucre tag

    • Ghriba aux amandes by QueenL

      Minis gateaux au yaourt de soja, cake citron amandes, et boule de noix de coco: ya pas à dire , en ce moment ça envoie tout azimuts coté pamcakes (et tout style de cuisine) , alors espérons que vous ne soyez pas de nouveau désorientés par ce pamcakes...

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    • Boule de noix de coco by Queen L

      Nous nous retrouvons aujourd'hui pour un pamcakes signé Queen L qui est une des contributrices les plus actives du blog. Après ses crêpes mille trous, elle déboule cette fois ci avec des boules de coco. C'est typiquement le type de plat pour lesquels...

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    • Gâteau citron amandes

      Encore un pamcakes dédié au citron (il faudra bientôt lui créer sa propre section sur le blog) et pour être plus précis ll s'agit d'un gâteau citron amande. Je n'ai pas pu respecter la recette à la lettre car je n'avais plus qu’un demi citron mais le...

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    • Mini gâteaux au yaourt de soja

      On dit souvent que nul n'est censé ignorer la loi, c'est un peu la même chose avec le gâteau au yaourt, tout le monde le connaît. Certains le qualifieront de « basique », personnellement je parlerais plutôt de « classique », (puis comme disent les américains...

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    • Charlotte au chocolat

      Dans l'article précédent je faisais référence au dicton "jamais deux sans trois" et cette publication n'échappe pas à la règle puisqu'après la charlotte aux fruits rouges de Queen L et la seconde charlotte aux fruits rouges voici une troisième charlotte...

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    • Gâteau moelleux aux noisettes

      Après quelques jours de "trêves" place au premier pamcakes à base de noisettes, d'ailleurs pour la petite histoire, celui-ci a été ramené au bureau et "testé" par certains de nos contributeurs qui ont pour l'occasion officié en tant que cobaye (cela m'a...

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    • Sablé aux fraises et son sorbet relevé d'une pointe de caramel au beurre salé

      Pour ceux qui pensaient que la 1ere publication de Miss Salsa (à savoir le loup sur lit de ratatouille) n'était qu'un coup "one shot" et qu'elle disparaitrait/s'éloignerait du blog à pas de loup, c'est manqué. La voici qui vient mettre son grain de sel...

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    • Financier façon Cyril LIGNAC

      Petit clin d'oeil à pps et Bruno Mars qui ne jurent que par des recettes "façon" X ou Y façon cyril lignacvous trouverez ci-dessous la recette des financiers Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 200g de beurre 200g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 80g...

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    • Crêpes mille trous (baghrir) by Queen L

      Alors je vous l’avais dit lors de sa dernière publication de pamcakes, qu’avec le ramadan Queen L était très productive en ce moment, le problème c’est qu’elle oublie souvent d’immortaliser ses préparations en les photographiant. En même temps pour (avoir...

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