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Le blog de l'assiette management


  • Tarte citron basilic by pps

    Publié par obabind sur 2 Juin 2014, 20:31pm

    Catégories : #tarteaucitron, #sucré, #tartes, #pps, #patisserie

    Tarte citron basilic by pps
    Tarte citron basilic by pps

    Après la tarte au citron meringuée et le cake au citron de Topchef il semble que le citron a encore frappé !!

    Avec cette tarte citron basilic comme souvent avec pps, c'est beau, c'est propre et c'est carré (je ne parle pas de la forme bien sûr), il faut dire qu'en matière de pâtisserie il en a dans le citron le bonhomme, et il maitrise le zeste technique!

    A ceux qui comme on peut le lire sur certains emballages de monoprix pensent que "citron beau pour être vrai" sachez que cette tarte sera peut être amené au bureau dans le cadre du CCT event de Juin.

    Si pour certains Lemon pie en vrille, ce serait bien de nous apporter à l'event Lemon et merveilles.

    En attendant la recette je vous laisse admirer les photos.

     

     

     

    Commenter cet article

    frankypps 14/06/2014 13:12

    Le mariage avec le basilic peut paraître choquant mais ça marche plutôt bien en bouche! On le sent mais c'est surprenant. Mes cobayes ont bien aimé.

    frankypps 14/06/2014 13:11

    Le mariage avec le basilic peut paraître choquant mais l

    Green T 04/06/2014 20:32

    Désolée mais la j'adhère pas ... une tarte au citron pour moi c'est une tarte citron meringuée...
    Et puis je me demande ce que ca donne avec du basilic... A la dégustation on sent beaucoup le basilic ?

    obabind 07/06/2014 13:30

    Je ne suis pas d'accord, une tarte au citron c'est une tarte avec du citron tout court, c'est pour cela que c'est intitulé ainsi,

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