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Le blog de l'assiette management


  • Gâteau citron amandes

    Publié par obabind sur 12 Août 2014, 19:42pm

    Catégories : #sucré, #pamcakes, #gâteaux, #petits gâteaux, #patisserie, #instafood, #foodporn, #citron, #amandes

    Encore un pamcakes dédié au citron (il faudra bientôt lui créer sa propre section sur le blog) et pour être plus précis ll s'agit d'un gâteau citron amande.

    Je n'ai pas pu respecter la recette à la lettre car je n'avais plus qu’un demi citron mais le gâteau sentait déjà assez l’agrume (ya pas que le zeste qui compte)

    Ce pamcakes fait parti des PFR (Pamcakes for real : ceux ayant "fait un tour au bureau").

    Comme vous allez le voir ci-dessous la recette est assez simple, vous pouvez ensuite l’agrementer de fruits ou de je ne sais quel lit de coulis mais bon je laisse aux expertes que sont QueenB et Miss Salsa.

    Ci-dessous la recette piquée sur le site CuisineAz.`

    Ingrédients :

    3 œufs

    120g de farine

    60 g de poudre d’amandes

    20cl de crème liquide

    100g de cassonade

    1 citron non traité

    1 sachet de levure

    Mélanger les œufs avec la farine

    Ajouter le jus du citron, son zeste ainsi que la crème

    Rajouter la poudre d’amandes, la cassonade et la levure

    Enfournez à 200° pendant 20mn

    Voilà voilà,

    Gâteau citron amandesGâteau citron amandes
    Gâteau citron amandes
    Gâteau citron amandesGâteau citron amandesGâteau citron amandes
    Commenter cet article

    Frankypps 12/08/2014 21:29

    C'est pour ça que je n'ai pas le droit de goûter? Sinon, je ne ferai plus de commentaire? ;)

    T'as pas mis de nutella?

    obabind 14/08/2014 07:15

    lol non pas de nutella

    Frankypps 12/08/2014 21:04

    On ne t'arrête plus!!
    Encore un PFR que j'ai raté... :'(

    Green T 27/08/2014 20:20

    PPS tu ne peux pas râler car c'est pas faute de t'avoir proposé de gouter :p lol
    elles sont mimi avec cette forme de tartelette !!!

    obabind 12/08/2014 21:18

    Oui dans le cadre de PFR ya eu pas mal de productions, d'ailleurs fin observateur que tu es tu as du noter que "bizarrement" depuis que j'en amène au bureau Green T ne fait plus de commentaires (avec son fameux "quand est ce qu'on goûte")...

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